Отправлено: 08.09.08 09:37. Заголовок: Остров Крым - Соловки -- ту-ту (продолжение)

 Отправлено: 10.11.08 00:36. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

На диете????

Ага... на трех сразу))) не дождетесь))
Просто работа такая - жрать не тянет, но как тока за порог работы - все мысли о еде)))

цитата:

А я в субботу купила баклажанки..сегодня пожарила Да с чесночком Да картошка с подливой)))) Завтра пирожки сделаю,на кефире С луком и яйцами

Садисткаа....
У меня баклажаны второй день в холодильнике скучают((
Рецепт теста изобрази? А?

 Отправлено: 10.11.08 00:39. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

Завтра пирожки сделаю,на кефире С луком и яйцами

расскажи искусительница

 Отправлено: 10.11.08 00:40. Заголовок: я в "Танковидени..

я в "Танковидении" выставила видео наших. Спасибо дружественному форуму, именуемому "Гавань" и их друзьям.

 Отправлено: 10.11.08 00:41. Заголовок: aave пишет: ещё и н..

aave пишет:

цитата:

ещё и некошерное.

И не в шоколаде.

 Отправлено: 10.11.08 00:43. Заголовок: Ela пишет: У меня б..

Ela пишет:

цитата:

У меня баклажаны второй день в холодильнике скучают((

Да их совсем просто жарить..порезала посолила и в путь))))у меня такие обожают.
Рецепт простой.
На кефире и без дрожжей
Пушистое тесто.
пол стакана кефира (я все мерила 200-грамовым стаканом)
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
2 - 2.5 стакана муки

Кефир выливаем в миску и добавляем соду. Перемешиваем. Чем кислее кефир – тем лучше, он начинает бурлить, а это значит, что тесто будет пышным. Затем добавить соль, сахар, масло и яйцо. Вымешать. Потом начинаете добавлять муку, постоянно помешивая . Тесто должно получиться мягким, однородным, не липким.

Порция будет НЕ большая
у кого семья большая,сразу делайте побольше.

 Отправлено: 10.11.08 00:43. Заголовок: SAVTA пишет: я в &#..

SAVTA пишет:

цитата:

я в "Танковидении" выставила видео наших. Спасибо дружественному форуму, именуемому "Гавань" и их друзьям

Спасибо!

 Отправлено: 10.11.08 00:44. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

На диете???? А я в субботу купила баклажанки..сегодня пожарила Да с чесночком Да картошка с подливой)))) Завтра пирожки сделаю,на кефире С луком и яйцами

У тебя совесть есть? на ночь и такое. Слюноотделение не могу остановить.

 Отправлено: 10.11.08 00:46. Заголовок: SAVTA пишет: У тебя..

SAVTA пишет:

цитата:

У тебя совесть есть? на ночь и такое. Слюноотделение не могу остановить

А хотите классный рецептик дам?
Придется потрудиться - но вкуснотЫща получится

 Отправлено: 10.11.08 00:48. Заголовок: Ela пишет: А хотите..

Ela пишет:

цитата:

А хотите классный рецептик дам?

Нееет, пора нам точно свою диету открывать.
На нео-даче укроп, а у нас ещё строже будет - солнцееденье, знаете о таком?

 Отправлено: 10.11.08 00:56. Заголовок: Ela , ну а рецептик ..

Ela , ну а рецептик-то где?
Я ж про солнцееденье пошутила. Какое тут в Финланд солнце? Я уже и забыла, как оно выглядит-то?

 Отправлено: 10.11.08 00:57. Заголовок: Ela пишет: А хотите..

Ela пишет:

цитата:

А хотите классный рецептик дам?

Рецепт чего???
Я вот торт хочу...Наполеон,или Птичье молоко

 Отправлено: 10.11.08 00:59. Заголовок: Дайте дожувать! Норм..

Дайте дожувать!
Нормальные люди спать ложатся, а я ужинаю))

Вот рецептик
Вкуснотища страшная...
Берётся твёрдый, недешёвый сыр, кладётся в крепкий прозрачный полиэтиленовый пакетик и в горячей воде (можно даже в кипящую, но надо следить, чтоб пакет не расплавился!) доводишь сыр до состояния мягкого пластилина. Это делается, чтобы сыр можно было раскатать как тесто.
Затем на него выкладывается начинка (творог, зубчик чеснока, мелко порезанный укроп, варёное филе курицы, майонез) и заворачивается в рулет.
Затем рулет кладётся в фольгу или заворачивается в пластикат и как только сыр остынет - в холодильник.
Когда рулет в холодильнике совсем прохолодится - его можно резать колечками - получается очень красиво и жутко вкусно!!!!
Одна беда - очень быстро сие блюдо съедается.

 Отправлено: 10.11.08 01:00. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

Я вот торт хочу...Наполеон,или Птичье молоко

ПРиезжай в Таллинн - специально для тебя испеку)))

 Отправлено: 10.11.08 01:07. Заголовок: Ela пишет: ПРиезжай..

Ela пишет:

цитата:

ПРиезжай в Таллинн - специально для тебя испеку)))

А рецепты есть проверенные?
я вот Птичку делаю..но хочу другой рецепт попробовать
Там 10 яиц и крем нужен.
А я делаю просто суфле

 Отправлено: 10.11.08 01:08. Заголовок: Ela пишет: Вот реце..

Ela пишет:

цитата:

Вот рецептик

Ох,ну просто ум отъесть можно

 Отправлено: 10.11.08 01:08. Заголовок: Наполеона есть)) но ..

Наполеона есть)) но лениво мне сейчас писать - завтра напишу)
А Птичку - я крем на манной каше делаю...

 Отправлено: 10.11.08 01:11. Заголовок: Ela пишет: кладётся..

Ela пишет:

цитата:

кладётся в крепкий прозрачный полиэтиленовый пакетик и в горячей воде (можно даже в кипящую, но надо следить, чтоб пакет не расплавился!)

Вот это и главная проблема - как понять, крепкий у тебя пакет или нет?
А как-то по-другому можно сыр расплавить?
И кстати, какие сорта сыра лучше брать? Твердый - звучит как-то не совсем понятно. Названия, сестра, названия!

 Отправлено: 10.11.08 01:13. Заголовок: Ela пишет: я крем н..

Ela пишет:

цитата:

я крем на манной каше делаю...

А я делаю тортики (исключительно по Великим праздникам!) с кремовой прослойкой на желатине. Всем жутко нравится. И совсем нежирно, кстати.

 Отправлено: 10.11.08 01:18. Заголовок: aave пишет: Названи..

aave пишет:

цитата:

Названия, сестра, названия!

Я наш сыр беру - эстонский (так называется)
Как иначе расплавить? Фих знает , я не думала об этом)))
А ваще - завтра все дорасскажу... силов нема.
Спокойной ночи!

 Отправлено: 10.11.08 01:19. Заголовок: Я птичку вообще без ..

Я птичку вообще без крема делаю
Минимум жира, а вкуснота..
Улетает всегда первым