Отправлено: 10.11.08 16:47. Заголовок: Кухня острова Навдивы

хорошие, простые и сложные рецепты блюд для поддержания танкистов

 Отправлено: 21.08.09 23:05. Заголовок: Танда Как шашлычок п..

Танда Как шашлычок поживает?))
я кстати сама обожаю овощи на гриле,это очень вкусно, и помидорки и перчик, и хлеб тостеры на гриле поджариваем

 Отправлено: 22.08.09 18:49. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

"Пангасиус в "Японском стиле""

Приготовила, сейчас ужинать будем. Спасибо за рецепт

 Отправлено: 22.08.09 19:40. Заголовок: Жужуля Приятного апп..

Жужуля Приятного аппетита Потом поделись впечатлением

 Отправлено: 31.08.09 16:44. Заголовок: Горькая Ягодка попр..

Горькая Ягодка попробовала куриные котлетки- спасибо!

 Отправлено: 31.08.09 23:57. Заголовок: Танда http://jpe.ru..

Танда

Я с новыми рецептами)))
Обожаю баклажаны,но жарить их лень)) вот нашла такой рецепт.Просто и очень вкусно

"Язычки из баклажанов"

Нам нужно
Баклажан
Сыр
Майонез
Чеснок

Баклажанчики моем, режем на язычки толщиной 0,5 см, посыпаем солью и оставляем для того, чтобы вышла горечь
Затем баклажаны промываем от соли, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху смазываем небольшим количеством майонеза
Сыр натираем на крупной терке, кладем на баклажанчики. Ставим в духовку. Печем минут 20 при небольшой температуре. За это время сыр расплавится.
Достаем противень, посыпаем баклажанчики чесноком, пропущенным через пресс. Ставим еще на пару минут в духовку.

 Отправлено: 01.09.09 00:03. Заголовок: "Рулетики в омле..

"Рулетики в омлете"

Яйцo куриное — 6 шт
Сырок плавленный — 3 шт
Мука — 2 ст. л.
Фарш (можно мясной,куриный или ассорти) — 500 г
Вода — 1 стак.
Сметанa — 3-4 ст. л.
Соль
Перец

Яйца взбить,сырки натереть на крупной тёрке и перемешать с яйцами.Добавить муку.
Из полученного теста на растительном масле жарить омлеты.Чем тоньше омлет тем лучше.
Выкладывать тесто столовой ложкой и ложкой разравнивать его как можно тоньше.Жарятся быстро,сковороду сильно не разогревать.
Можно брать любой готовый фарш.Из свиного фарша рулеты более сочные и жирные
На край омлета кладём фарш и закручиваем рулет.
Далее сложить в ёмкость в которой будете тушить и залить водой перемешанной с сметаной.Жидкость должна слегка покрыть рулеты.Соль,приправы по вкусу.
С куриным фаршем тушится примерно 20 минут

 Отправлено: 01.09.09 00:04. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

Танда пишет:

цитата:

Горькая Ягодка попробовала куриные котлетки- спасибо!

Про котлетки- я писала

 Отправлено: 01.09.09 09:14. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

"Рулетики в омлете"

надо сделать. Супер

 Отправлено: 01.09.09 12:07. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

"Торт "Пломбир" Яйцо куриное — 2 шт Молоко сгущенное — 1 бан. Масло растительное — 5 ст. л. Разрыхлитель для теста — 1 пакет. Мука пшеничная — 1 стак. Сливки (30%) — 600 г Сахар ванильный 3 упаковки

А какие упаковки сахара? сколько грамм?

 Отправлено: 01.09.09 12:48. Заголовок: ol1234 А они разве р..

ol1234 А они разве разные? у меня обычные, не знаю по сколько грамм
Не смотрела никогда
Сегодня куплю, скажу)(просто не обращала внимания)

 Отправлено: 01.09.09 14:35. Заголовок: Горькая Ягодка ,ты к..

Горькая Ягодка ,ты кудесница!

 Отправлено: 27.09.09 15:19. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

Жужуля Приятного аппетита Потом поделись впечатлением

А че - впечатлением? Впечатление такое, что завтра родителей буду этим угощать

 Отправлено: 07.10.09 18:45. Заголовок: О нашла кухню в тан..

О нашла кухню в танке))))решила притащить рецепты ещё

 Отправлено: 07.10.09 18:50. Заголовок: Горькая Ягодка пишет..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

решила притащить рецепты ещё

Ягодка тащи конечно, ты божественно готовишь

 Отправлено: 07.10.09 18:52. Заголовок: Паприкаш Свинин..

Паприкаш

Свинина — 1 кг
Сладкий перец — 800 г
Помидор — 1 кг
Острый перец — половинка стручка
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Соль — 1/2 ч. л.

Мясо нарезать кубиками 1,5-2 см, посолить, поперчить, обжарить можно с маслом,можно без,на любителя
Отдельно обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
В мясо добавить обжаренный лук, некрупно нарезанный сладкий перец и мелко нарезанный соломкой острый перец (1/2). Если любите поострее, то лучше положить целый перчик
Добавить нарезанные кубиками помидоры. Добавить 1/2 чайной ложки соли. Перемешать. Тушить примерно 30 минут под крышкой.
Сметану смешать с мукой, можно добавить немного воды или сока помидор со сковороды, добавить ко всему, перемешать, чтобы не было комков. Добавить мелко нарезанный чеснок. Потушить минут 5-10.
Гарнир подойдёт любой))

 Отправлено: 07.10.09 18:57. Заголовок: яблочный пирог Ябл..

яблочный пирог

Яблоко — 5 шт
Корица — 1 ч. л.
Яйцo куриное — 3 шт Сахар (1 стак. в тесто, ;1/4 стак. для покрытия) — 1,1/4 стак.
Растительное масло — 3/4 стак.
Мука — 1,5 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло — 75 г
Орехи грецкие ( ) — 50гр

Почистить яблоки и нарезать дольками.
Перемешать яблоки с корицей.
Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы.
Смешиваем в миске яйца, саxар, раст.масло и муку с разрыхлителем.
Выливаем полученное тесто поверx яблок.Выпекаем примерно мин.40 при температуре 180 градусов.

В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.
Добавляем ореxи и перемешиваем.
Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки (дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу масляно-ореxовой смесью.
Возвращаем пирог обратно в дуxовку,выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еще 30 мин.

 Отправлено: 08.10.09 07:58. Заголовок: Горькая Ягодка htt..

Горькая Ягодка какие рецепты .сегодня приготовлю всё и пирог и паприкаш

 Отправлено: 08.10.09 08:52. Заголовок: Ягодка, а ты креветк..

Ягодка, а ты креветки готовишь? В соусе каком-нибудь?

 Отправлено: 11.10.09 01:57. Заголовок: Жужуля пишет: Ягодк..

Жужуля пишет:

цитата:

Ягодка, а ты креветки готовишь? В соусе каком-нибудь?

Неа, всё смотрю на них
Облизываюсь))не знаю хороших рецептов
кто знает,делитесь

piparkoogid

 Отправлено: 11.10.09 02:14. Заголовок: http://jpe.ru/gif..

Горькая Ягодка пишет:

цитата:

Облизываюсь))не знаю хороших рецептов кто знает,делитесь

А че делиться: в воду их...

Я рыбу морской язык все же по своей методе сделала: куском, посыпала травами, полила вином, соли чуть, без перца. Положила две половинки чеснока, и под фольгу на стеклоподонне. Сначала снизу, затем на гриле по 20минут... Пальчики оближешь.. Соку много.Пробовала с соевым- не понравилось. С натуральным вкуснее.